«Хатимаки» - сеть суши-кафе, предлагающих своим посетителям большой ассортимент популярных японских блюд. Меню, предлагаемое компанией, составлено таким образом, чтобы каждый клиент смог найти в большом многообразии блюд что-то свое. Для вегетарианцев предусмотрена своя кухня, учитывающая специфику их отношения к еде. Все блюда приготавливают из свежих продуктов. Так, например, для суши используют мясо камчатского краба и охлажденного лосося. Все сотрудники «Хатимаки» проходят тщательный отбор, позволяющий принимать на работу поваров, знающих все тонкости своей профессии. Все яства заведения, можно не только поесть на месте, но и заказать на вынос. Доставка осуществляется за 40 минут, что привлекает внимание многих любителей роллов и суши. Ассортимент включает в себя: битые огурцы, кольца кальмара, салат из фунчозы, крылышки, салат цезарь, шашлыки из лосося, картофель по-деревенски, пиццу, суши, гункан с чукой, ясай, картофель фри, супы, тарталетки с малиной, чизкейки, напитки и многое другое. Детское меню включает в себя такие наборы, как: «Паровозик», «Спиннер», «Кораблик», «Вертолетик».